Salut les Pious !
Cela faisait longtemps que je n'avais plus rien ajouté !!

Donc aujourd'hui je rajoute les Cookies au Piment d'Espelette !!

ICI 

 

Resalut les pious !
Oui je sais j'ai un jeu de mot pourri mais bon je me sentais limite obligé !!

Donc un bon petit Risotto aux cèpes avec poudre de cèpes ! humm de la poudre de cèpes KEZAKO ! Autant de la maizena non ? ahaha bref oui oui de la poudre de cèpes ;)

Vous me direz :  On voit pas beaucoup les cèpes... c'est normal, c'était a l'interieur mais on voit un morceau quand même !!  Le Riz c'est Ici !!  

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Salut les piooupious !!! Aujourd'hui c'est chocolat ! Et quand on pense au chocolat, on pense FORCEMMENT

aux FONDANTS !!!! donc je vais vous donner une recette simple et vraiment légère en sucre ;)

Et c'est par ici ==> FONDANTS ou dans la rubrique -Recettes => Desserts

Salut les pioupious !! qui dit TAPAS dit OLE !! 

Je suis entrain de créer des Tapas ( idées exclusivement de moi ), dès Lundi, vous retrouverez mes recettes dans la rubrique Entrées avec bien sur LES PHOTOS !!! 

Bonne soirée les pious ! 

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Resalut !!
Si vous avez vu dans mes liens partenaires, j'ai l'honneur d'avoir David Fricaud, candidat TOP CHEF 2010.

C'est donc normal que j'écrive un article pour présenter mes "partenaires".

Donc voici sa Biographie et retrouvez-le sur Fricaud David .

Bonne lecture ...

Agé de 28 ans, David FRICAUD est un passionné de cuisine depuis l’âge de 9 ans et il est à 100% dans tout ce qu’il fait.

David confie avoir été influencé par la série télé « La Croisière s’amuse »

Il rêvait de travailler sur un bateau.

Depuis son enfance, David a commencé à aider sa mère en cuisine en préparant des gâteaux et il a beaucoup appris aux côtés de sa grand-mère.

Il a obtenu un bac professionnel option cuisine gastronomique en effectuant des stages dans les plus grands restaurants étoilés.

Avec ses diplômes en poche, David prend la direction de Grand-Bornand au Sud de l’Angleterre pour la saison d’hiver, ensuite il est parti pendant 1 an au canada avant de cuisiner enfin sur un yacht de luxe, ainsi David a réalisé son rêve.

David poursuit son parcours et s’envole pour Abou Dhabi où il officiera deux ans comme chef d’un restaurant Français pour une grande chaîne d’hôtel. Après les Emirats Arabes Unis, David conclut son expérience internationale à Charm el Cheik en Egypte. Il est également resté deux ans là-bas mais avec les attentats, la situation devenait trop dangereuse.

Grâce à ses nombreux voyages, David adore inventer et innover ses recettes, cela lui a permis également de prendre de l’assurance, de manager des équipes, de transmettre la cuisine Française.

De retour en France, David est devenu 1^ersous chef de cuisine à l’hôtel Concorde-Lafayette à Paris.

Ensuite la production M6 de Top chef a contacté David pour savoir s’il était intéressé par le programme, au début, il ne voulait pas faire cette émission et a refusé de la faire. Entre temps, David a quitté son poste à l’hôtel Concorde-Lafayette, il a saisit l’opportunité de l’émission pour se faire connaître.

Ensuite en février 2010, David a commencé l’aventure Top Chef sur M6, il ira jusqu’en demi-finale.

Belle aventure pour David FRICAUD

Aujourd’hui, David travaille dans un grand établissement Parisien 4* en tant que chef et il souhaite sortir des ouvrages sur ces recettes de cuisines.