• St Jacques poêlées au beurre, purée façon Joel Robuchon, en Coquille

    Salut Blogueuses et Blogueurs !!

    Ca faisait longtemps que je n'étais plus venu !!

    Etant allé à l'hypermarché, rayon poissonnerie, j'ai vu de belles coquilles St-Jacques et à la maison j'avais des pommes de terre Bintje !!

    Sachant que la purée de Mr Robuchon se fait avec des Rattes ou des Bintjes, j'ai pas hésité...

    Donc pour mon retour, je vous ai préparé des St Jacques au beurre sur la fameuse purée de Mr Robuchon !!
     

    Le tout présenté dans la coquille.

    Par là la recette :)  


  • Commentaires

    1
    Mercredi 30 Novembre 2011 à 20:32
    Miam un délice !! Pourrais-tu aller voter pour mon bonhomme de pain d'épice (sondage colonne de droite, je suis le numéro 4) : http://www.manger-sain.com/ ? Merci beaucoup et bonne soirée !!
      • Cuisinova Profil de Cuisinova
        Mercredi 30 Novembre 2011 à 20:44
        oui pas de soucis, je voterai pour ton bonhomme de pain d'épîce :)
    2
    blogcoucouche
    Lundi 5 Décembre 2011 à 12:23
    Coucou, moi qui essait de faire un regim ! Apres avoir lue cette recette bien je n'ai plus la volonté ! J'etais à 2 doigts d'avaler mon ecran ! :)
    3
    sweetyoungmommy
    Jeudi 8 Décembre 2011 à 16:36
    miam très appetissant tout ça :p
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