Pour 5 verres: -20cl de crème liquide 32% MG -25cl de lait -1 cuillère à soupe de sucre -2 sachet de sucre vanille -1 gousse de vanille bourbon -2gr d'agar agar ou 3 feuilles de gélatine! je préfère l'agar pour raison religieuse (si on a des invités d'origine...
Lire la suitePour 4 personne(s) 220g de farine 1/2 sachet de levure 125g de sucre blanc 125g de sucre cassonade 125g de beurre fondu 1 oeuf 1 pincée de sel Pépites de chocolat 3 pincées de piment d'espelette Préparation: 1 Préchauffer vôtre four à 210°C (Th7). Dans...
Lire la suitePour 12 fondants : - 3 oeufs. - 50 grammes de farine. - 100 grammes de sucre semoule ou bien cassonnade. - 200 grammes de chocolat noir patissier . - 140 grammes de beurre. - 12 carreaux de chocolat noir ou au lait ou blanc. Préparation: 1- Préchauffer...
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