750 grammes
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Blog cuisine d'un jeune Corse de 22 ans qui est passionné de cuisine et qui débute dans ce domaine.

St Jacques poêlées au Beurre, Purée façon Joel Robuchon

St Jacques poêlées au Beurre, Purée façon Joel Robuchon

St Jacques Poêlées au beurre Pour 6 personnes 24 noix de St Jacques 6 Coquilles de St Jacques 25 g de beurre sel,poivre Ouvrez les St-Jacques, enlever la barbe de St Jacques et néttoyer les noix et 6 coquilles. Dans une poêle, faites fondre le beurre...

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