Changement d'Hébergeur ...

Par Cuisinova

Bonjour, aujurd'hui j'ai pris une décision qui est de changer d'Hébergeur: vous pouvez me retruver sur Overblog maintenant a l'adresse suivante : cuisine-avec-kevin.overblog.com

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Hey Hey

Par Cuisinova

Hey Hey mes pious !! désolé pour mon manque d'assiduité ! Je fais un léger COME BACK !! Je post des photos aujourd'hui et les recettes dans la semaine !! Voir taille réelle Voir taille réelle

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Panna Cotta vanille

Par Cuisinova

Pour 5 verres: -20cl de crème liquide 32% MG -25cl de lait -1 cuillère à soupe de sucre -2 sachet de sucre vanille -1 gousse de vanille bourbon -2gr d'agar agar ou 3 feuilles de gélatine! je préfère l'agar pour raison religieuse (si on a des invités d'origine...

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La Panna Cotta !

Par Cuisinova

Salut mes ptits pious ! Que pensez-vous d'une bonne panna cotta vanille ?

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Sushi destructuré, riz frit avec du soja, coeur d'artichauts marinés, brunoise d'artichauts rotis

Par Cuisinova

Pour 1 personne: - 1/2 feuille d'algue nori; - 60 grammes de riz cuit; - 1 sommité de brocoli; - 2 olives noires; - 3 petits coeurs d'artichauts; - quelques cubes de betterave rouge; - 2 centilitres de sauce soja sucrée; - 1/2 cuillère de chutney (en...

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Aujourd'hui les amis c'est sans sushi !

Par Cuisinova

Hey mes Pious !! Comment allez-vous today ? Alors tout est dans le titre ! Un sushi destructuré que vous pourrez trouver en Entrée !! Voir taille réelle

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Charte !

Par Cuisinova

CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation de sa part). Chaque recette et la (ou les) photo(s) qui lui sont...

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Le festival de la Saint Jacques !!!

Par Cuisinova

Salut les Pious !! Comment allez-vous ?? Comment dire .... cette semaine je me suis senti pire qu'une femme enceinte !! J'ai eu envie de manger des Saints Jacques toute la semaine !! Ni une ni deux j'ai testé des recettes de mon imagination de taré !!...

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St Jacques panée à la poudre de cèpes , cèpes poêlés et persillés , émulsion de poireau.

Par Cuisinova

Pour 1 personne: - une belle noix de st jacques, - 5 cèpes sechés, - 1 blanc de poireau, - 5 grammes de lécithine de soja, - 5 cèpes frais ou surgelés ou mélanges de champignons surgelés, - 20 centilitres de crème liquide. Préparation: 1- Mixer les cèpes...

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Le nouvel an Chinois !!

Par Cuisinova

Salut les pious !! Hier c'était le nouvel an Chinois ! On fête donc l'année du Dragon ... Même si ce n'est pas très Chinois, je vais mettre des photos à tendances Asiat! Voir taille réelle Voir taille réelle Je mettrai bien sur les recettes !! A bientot...

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